Sunn hurtigmat: Falafel med rødbellede salat og svart sesam

Hjemmelaget falafel smaker veldig bra. Her i en litt lettere utgave. Få oppskriften på hjemmelaget falafel her

Sunn hurtigmat: Falafel med rødbellede salat og svart sesam

Falafel med rødbellad salat og svart sesam for 4 personer

Tid: 35 minutter.

Det er viktig at oljen er veldig varm når du steker falafelballene. Da absorberer de minst fett og er vakkert gyldne og skarpe. DU MÅ BRUKE 2 fedd hvitløk 1 rødløk 2 ss. karve 2 ss. sprakk koriander 2 bokser kokte kikerter (ca 400 g totalt) 1 egg 75 g hvetemel 5 ss. sesamfrø salt og ferskpresset pepper 3 dl solsikkeolje for steking RØD SALGS SALG MED SVART SESAM 2 rødbeter 3 store gulrøtter 1½ dl fraage frais (eller skyr) 1 frisk rød chili salt og ferskpresset pepper 1-2 ts. svart sesam

Oppskrift – lage falafel med røde salater og svart sesam

første Pill hvitløk og røde løk og bland dem sammen med spisskummen og koriander. Hell kikærterne i en sikt og skyll dem godt. Bland dem med løkblandingen i en matprosessor til en jevn masse. Ta massen i en bolle og rør i egg, hvetemel og sesamfrø. Smør med salt og pepper. Dekk falafelfarene for oval baller. Varm en gryte med olje, og dryss 5 falafelboller om gangen i den varme oljen i 3-4 minutter til den er gylden og skarp. Tøm på fettpapir. andre Red-bellied salat med sesam: Skal rødbeter og gulrøtter og kutt dem i en spikespelt skje. Rør frø frais med finhakket chili, salt og pepper. Slå på dressingen med grønnsaker og dryss med svart sesam. Serverer den røde sengen salat for de sprø fargene. Næringsinnhold per. person Energi: 559 kcal Protein: 22.6g Fat: 27.4g Karbohydrat: 62,1 g Kostfiber: 11.4g TIP: Hvis falafelfarene er blitt for våte, legg til ekstra mel eller rasp for å gjøre det bedre sammen. Prøv også: Midtøsten kjøttkaker med kikærter Sunn hurtigmat: Falafel med rødbellede salat og svart sesam

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *