Sjokoladekake med popcorn og karamell

Du kan aldri få en god sjokoladekake. Her får du oppskriften i en søt / salt versjon med popcorn og karamell

Sjokoladekake med popcorn og karamell

Sjokoladekake med popcorn og karamell for 8 personer

Tid: 1 time. Baking tid: 35-40 minutter. Kjøling: Minst 3 timer. DU SKAL BRUKE CHOCOLATE CASE 200 g smør 200 g mørk sjokolade 60% 100 g sukker 100 g brun farin 2 ss. hvetemel ¼ ts. salt 5 egg 1 springform (20 cm i diameter) sjokolade ganache 1 ml kremfløte 1 ss. honning 60 g mørk sjokolade 60% SALTET CARAMELAUCE 2 dl piskekrem 2 dl flormelis 1 dl mørk sirup 40 g smør 1 ts. salt topping 2-3 dl popcorn pop 2 ss. saltede peanøtter

Oppskrift – lage sjokoladekake med popcorn og karamell

første Sjokoladekake: Slå på ovnen ved 180 °. Smelt smør, sjokolade, sukker og fusjon med lav varme i en kasserolle. Rør blandingen sammen med mel og salt og rør eggene i deigen, 1 om gangen. Dekk formen med bakepapir, hell deigen og bake kaken i ovnen i 35-40 minutter. Kjøl kaken. andre Sjokolade ingefær: Varm krem ​​og honning i en gryte til den når kokpunkt og honningen smelter. Smel sjokolade over vannbadet. Hell det varme kremet over sjokoladen, litt om gangen, og rør kremet med en skrape til ganachen blir jevn, glatt og smørbar. Smør ganachen på toppen av den avkjølte kaken og sett Kok deretter i minst 3 timer. 3rd Saltet karamelsaus: Varm krem, mel og sirup sakte opp til kokepunktet i en gryte under omrøring. La det koke til tekstur er som saus. Tilsett smør og salt og rør i saus til glatt og glatt. fjerde Fordel popcorn og peanøtter over kjølt sjokoladekake, og til slutt dryss halvparten av den søte karamelsausen over kaken. Server umiddelbart. TIP: Hold den resterende karamelsausen på kjøleskapet i et glass lokket. Den blir tykk og spredbar og kan for eksempel brukes til å fylle kaker eller mellom 2 kjeks, på vaniljeis eller som topp på havregryn med små epler og hakkede mandler. Kan du (heller) ikke få sjokoladekake nok? Så prøv verdens beste sjokoladekake – få oppskriften her

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *