Sjokolade cupcakes med saltet karamellkrem

Sjokolade cupcakes med saltet karamellkrem – det blir ikke mye bedre – få oppskriften her

Sjokolade cupcakes med saltet karamellkrem

Sjokoladekake med saltet karamellkrem 12 stk.

Tid: 40 minutter. Baktid: 15 minutter. Kjøling, krem: 30 minutter DU SKAL BRUKE CHOCOLADECuPCAKES 200 g mørk sjokolade 150 g smør 3 egg 150 g brun farin 100 g hvetemel 1 ts. bakepulver 12 muffinsinformasjon SALTET CARAMELCREME 100 g sukker 2 ss. vann 1 ml kremfløte 150 g mykt smør 1 ts. vaniljesukker ½ teskje. fint salt 100 g floral likør et lite flatt salt TRY OVEN: Sjokolade cupcakes er alltid et treff. Også for nyttår. Prøv også å lage disse små kransene i mini-cupcakes

Oppskrift – lage sjokoladekake med saltet karamellkrem

første Sjokolade cupcakes: Smelte sjokolade og smør over vannbad. Del eggene i blommer og hvite og pisk hvite helt stivt. Pisk eggeplommer med brun påskelilje til blandingen er lys og kremaktig. Kjøl smeltet sjokoladeblanding. Pisk eggeplommene sammen med smeltet sjokolade. Bland mel og natron og rør i deigen. Vri kjeveegghvittene i deigen. Fordel deigen i 12 muffins og bake kakene i ovnen ved 180 ° i ca. 15 minutter. Kul på en baker. andre Saltet karamellkrem: Ta sukker og vann til å koke i en panne med middels varme. Ikke rør potten! Ikke rør etter 6-7 minutter når sukkeret begynner å smelte og få en gylden farge. Ta av pannen fra varmen og pisk kremet til karamellen har en myk og kremaktig konsistens. Cool. Pisk smør med vaniljesukker og salt til det er luftig i ca. 3 minutter. Tilsett melmel og visp det sammen i en krem. Pisk den kalde karamellen inn i smørkremet. Pisk i ca. 2 minutter. Kjøl kremet i 30 minutter. Ta krem ​​i en sprøyte med en tulle og pynt kaker. Stryk litt melkesalt. TRY OVEN: Kranskake for nyttår – 8 flotte oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *