Mini-krem boller med stekt mandler & oransje skum

Disse fine kremboller er ikke vanskelig å lage og smake fortryllende. De stekte mandelene du kan lage deg selv eller kanskje kjøpe helt ferskt tilberedt på torget i byen

Mini-kremboller med stekte mandler og oransje dumplings 15 stk.

BUNDE FOR FLOODBOLS 20 g brent mandler 100 g marcipan BOTTLE BOTTOMS 75 g rørsukker 40 g glukosesirup 30 g vann korn av ½ vaniljebjelke 50 g pasteurisert egg hvitt 1 ss. stokk må av 1 usprayet oransje 1 sukker eller trinnmåler 1 sprøytepose med rund tulle, 1 cm i diameter CHOCOLATE COVER FOR BLOMMER 50 g brente mandler 150 g mørk sjokolade

Oppskrift – lage hakkede boller med stekte mandler og oransje dumplings

første Bunde: Kakk de stekte mandlene grovt og knead dem inn i marcipan. Rull marcipanen til ½ cm tykk mellom 2 stykker bakepapir og skje små runde marcipanboller med en kake skje. andre Appelsinjuice: Ta rørsukker, glukosesirup, vann og vaniljekjerne i en liten gryte og rør til massen har en temperatur på 117 ° (bruk et sukker eller stevometer). Pisk egggehvite og 1 ss. Rørsukker nesten stift med en elektrisk pisk. Hell sukkervarer i en tynn stråle av hvite hvite mens du pisker og pisker i ca. 8 minutter. Rive skallen av den oransje brønnen og skru den inn i skummet. Fyll skummet i en rundbunnet sprøytepose og spray den på bunnen. La kremkulene stå i romtemperatur i ca. 1 time. 3rd Chocolate Coat: Kok de stekte mandlene grovt. Dekk kremkulene med smeltet mørk sjokolade og dekorér med hakkede mandler. Oppbevares på kjøleskap. TIPS: Bytt om nødvendig. den sprukne appelsinskallet i skummet med lakridpulver, lyofilisert bringebærstøv eller bumped kanel.

Mer deilige oppskrifter for den søte rådgivende skyggen

Makaroner med melkk sjokolade og kanel

Gingerbread med syltet appelsinskall

Kanelkake med sjokoladekrem og peppermynte

Marshmallow med marcipan

Myke lacridor karameller med salat salt

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *