Kjeks kake uten sukker

Selv om denne kjekskaken er helt uten sukker, er den både søt, sunnere og spesielt syndig! Få oppskriften her

Kjeks kake uten sukker

Biscuitkake uten sukker ca. 12 skiver

Når du hører ordet «kjekskake», kan du tenke på palmin og klebrig sjokoladekamp, ​​men jeg kommer snart tilbake til andre tanker. Denne kjekskake er alt annet enn klebrig. I stedet for palmin brukt tidligere bruker vi ekte smør og i stedet for billig kakao pulver bruker vi god sjokolade. Naturligvis baker vi kjeksene selv, selvfølgelig må de også være uten sukker og mel. Det tar et øyeblikk lenger enn å bruke forhåndskjøpte vaniljeost, men resultatet er verdt det. Denne kjekskaken er både søt, sunnere og spesielt syndig!

DU SKAL BRUKE UTEN SUGARUTSTYR

Til kjeks 150 g mandelmel 2 ss. melis av sukrin + ½ teskje. vanilje pulver ¼ ts. salt 50 g smeltet kokosnøttolje 1 egghvit Til sjokoladeboksen 150 g smør 25-50 g melis av sukrin + (kan utelates) 300 g sjokolade 2 eggeplommer Prøv også: Biscuit kake uten sukker smaker så godt som de med. Men hvis du er mer på sukkerproblemet, kan du få oppskriften på kjeks de luxe her.

Oppskrift – Hvordan lage kjeksekake uten sukker

Kjeks Forvarm ovnen til varm luft på 160 ° C. Bland alle ingrediensene til kjeks for en hel deig. Rull ut til et par millimeter tykkelse mellom to stykker bakepapir og kutt dem på riktig måte med en kniv. Bak kjeksene i ca. 20 minutter til gull. La dem gå om nødvendig. fra hverandre når de er halvveis så de kan bli godt skarpe på kantene. Kjøl dem helt. Kiksekage Smør deretter smøret med sukrin + sukker i en gryte. Chop mens sjokolade. Når smøret er smeltet, ta kasserollen av varmen og sjokoladen smelter i det varme smør. Rør eggeplommer i blandingen. Pynt en breadcrumb med husholdningen eller bruk en silikonform. Fordel et sjokoladelag nederst på bunnen og legg et kjekslag ovenpå. Gjenta til alle fyll er brukt. Avslutt med et sjokoladelag. Dekke med husholdningsfilm og legg kjekskake på kjøleskapet i minst 6 timer. Ta ut kjøleskapet ca. 30 minutter før servering, så det er lettere å kutte fine skiver. Prøv også: De mest delikate hjemmelagde boller uten sukker – så du kan spise den med god samvittighet … Oppskriften er fra boken «Sweet, Healthier, Sinful» av Xenia Østerby Jensen. 256 sider, 299,95 kr. på FADL Forlag. Kjøp boken her

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *