Julekake med tørket frukt og nøtter

En krydret julekake fylt med nøtter, tørket frukt og mange julepynt!

Julekake med tørket frukt og nøtter

Julekake med tørket frukt og nøtter

INGREDIENTER FOR JULEKAGE 250 g smør, myk 250 g sukker 4 egg 250 g hvetemel 1 ts. bakepulver 1 ts. kanel 1 ts. kardemomme ½ teskje. sjokkert ingefær 90 g tørkede aprikoser 60 g mandler 60 g hasselnøtter 50 g usaltede pistasjenøtter 90 g rosiner 1 fjærform, ca. 23 cm i diameter GLASS TIL JULEKAGE 100 g floral likør lite vann

Oppskrift – lage julekake med tørket frukt og nøtter

første Forvarm ovnen til 180 ° varmluft. Pisk smør og sukker godt sammen i en bolle. Legg eggene, 1 om gangen. Vend mel, natron og krydder i deigen. Klipp aprikosene i mindre stykker. Bland mandler, hasselnøtter, pistasjenøtter, aprikoser og rosiner i deigen. Hell deigen i en vårmugg dekket med bakepapir og poser kaken i ca. 55 minutter. Sjekk med en strikkepinne dersom kaken er bakt – ikke heng fuktig deig når du stikker strikkeknappen inn i midten av kaken. andre Glaze: Rør en tykk glasur av mel og vann. Smør isingen på den avkjølte kaken. La glasset sitte helt før du kutter inn i kaken. Prøv også: Kanelkake med sjokoladekrem og peppermynte

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *