Grønn salat med bolognese

Greensagasagne som både metter godt og er super sunt. Få oppskriften på vegetabilsk salat med bolognese her

Grønn salat med bolognese

Grønn salat med bolognese

(3 porsjoner) DU MÅ BRUKE 1 løk 2 fedd hvitløk 1 ss. kokosolje 400 g biff 3-6% fett 200 g sopp (ca 10 stykker) 1 chili 6 friske tomater salt og ferskpresset pepper 1 ss. bakken paprika 4 ss. oregano 1 ds. hakkede hakkede tomater 1 liten hermetisk tomatpuré 300 g knuste gulrøtter (ca. 15 små gulrøtter / 4 dl sprukket) 1 stor squash 1 stor aubergine 1½ dl cremefraiche 9% ½ dl revet parmesanost Prøv også: Grønnsaker salat med geitost første Hakk løk og hvitløk og skyll den i oljen med kjøttet. La det få farge. Hakk sopp og chili og legg dem i et par minutter. Skjær fire av friske tomater i terninger og legg dem med salt, pepper, paprika, oregano, skrellet tomater og tomatpuré. Ta de skivede gulrøtene og la den koka i 30-60 minutter. andre Slå på ovnen ved 180 °. Skjær squash og aubergine i ca. ½ cm tykke skiver. Bland kremfatet med ² / ³ av parmesanost, rør godt og krydret med salt og pepper. Ta et tynt lag med parmesan saus i bunnen av en ildfast tallerken på ca. 25 x 30 cm. Legg et lag med eggplantskiver på toppen av sausen og deretter et lag med kjøttsaus. Fortsett skiftevis med squash og aubergine i ca. 3-4 lag eller til det ikke er mer. Klipp de to siste tomater i stykker og legg dem på toppen. Stryk resten av parmesanosten over. Sett lasagnen i ovnen på mellomhyllen i 30-40 minutter. Energi per. del – 435 kcal Protein – 42 g Karbohydrat – 30 g Greasy – 15 g Kostfiber – 11 g Prøv også: pasta med linser, sopp og tomater

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *