Andelasagne med pecorino

Andelasagne er en ekte luksuslasagne. Server en fersk salat og brød til. Få oppskriften på delhistorie her

Andelasagne med pecorino

Pasta med pecorino til 4 personer

Tid: 30 minutter. Simretide: ca. 2 timer. Ovntid: 40 minutter SOM DU SKAL BRUKE FOR ANDENVIS ca. 400 g fersk eller 250 g tørket lasagneplater 300 g ferskt bakt pecorino ANDERAGOUT 1 hel og 2-3 kg 2 løk 4 fedd hvitløk 2½ dl hvitvin 2 stammer av selleri 6 store timekeepers 6 Great Rosemary Shows 4-5 bay leaves 4-5 tørket mandel bær 2 bokser hakkede tomater 5 dl kalvfond 1 hermetisk tomatpuré TRY OGSÅ: Andelasagne er en ekte luksuslasagne. Men mindre kan det også. Prøv for eksempel. Lasagne med torsk, appelsin, fennikel og spinat. Få oppskriften her

Oppskrift – Hvordan lage en delhistorie med pecorino

første Anderagout: Klipp en annen i 4-6 stykker, og løft dem med skinsiden ned på en hekkpanne til de er brune på begge sider. Plasser teskjeer i en stor gryte og hell fett fra pannen. Pil løk og hvitløk, og hakk dem pent. andre Rør løkene på pannen i litt av rusk med lav varme til gull. Det tar minst 10 minutter. Tilsett hvitløk og kok i et par minutter. Hell den hvite vinen på pannen og rør rundt slik at alt er blandet grundig. Hell løk og hvitvin over andebrystene i pannen og legg skivene selleri, timian, rosmarin, løvblader og mandler. Hell hakkede tomater og midler over. La det koke og deretter skru ned for å simre. La det simre i 1-1½ timer. 3rd Fjern anda fra sausen og fjern huden og eventuelt. fettrester på kjøttet. Hell kjøttet av beina og legg det tilbake i sausen. Tilsett tomatpasta og lag ragout i 30-45 minutter. Juster om nødvendig. konsistens med vann eller midler. fjerde Slå på ovnen ved 180 °. Spred et tynt lag av andreagout inn i bunnen av en smurt ovnfat og legg lasagnaplatene på toppen. Fordel et nytt lag ost på lasagneplatene, samt et lag med nybakte pecorino. Fortsett til du har brukt alle de andre språkene. Avslutt med et lag av anderagout med pecorino ovenpå. Dekk fatet med aloeolje og bakt i ovnen i 30 minutter. 5. Fjern aloeoljen, skru ovnen opp til 225 °, og bake delen i 10 minutter til overflaten er gylden og skarp. La lasagnen hvile i ca. 10 minutter før servering. TRY OVEN: Nudler med lynx and and vegetables

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *