Almond kake med kirsebær

Små linser er så lite hvitløklignende i smaken. Sett en deilig kirsebær i hver, eller smør kaker med litt smeltet mørk sjokolade eller Nutella. Kan også bakes som en flat kake (bruk en lagkakeform)

Almond kake med kirsebær

Mandler med kirsebær
(ca. 35 små stykker)

MORK
175 g kaldt smør
4 dl mel
1 dl mel måltid
1 egg

FYLD
200 g mandler med sennep
1½ dl muscovadosukker (mørk eller lys)
2 kopper pasteurisert eggvit
ca. 1 ss. nystekte ingefær
1 bar vanilje (1 spiseskje vaniljesukker)
Italiensk Amarena Fabbri Kirsebær (Wild Cherries)
Små Linser

Ta det kalde smør og mel sammen og smuldre det. Ta med mel og lett squashed egg og samle deigen raskt. Kok det i ½ time.
Lag fileten: Hak mandelene i en fastmat / matprosessor. Bli med de andre tingene og kjør den inn i en sammenhengende masse.
Rul deigen ut på et melket bord og pluggene sirkler ut. Legg dem i smurt linser. Fyll i kanten og legg kirsebær. Legg kakene midt i en 180 ° varm ovn i 12-15 minutter etter størrelse. Deigen må være lysebrun. La dem avkjøle før de rives. Kan fryses.

Prøv også: Alle Christmas Culinary Cakes

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *